Bonjour,
Aujourd'hui un peu de gastronomie et de soleil du Sud Ouest dans vos préparatifs de week-end.
Si vous voulez contacter Jean-Luc Gachedoit n'hésitez pas.
Gourmets et gourmands rendez-vous ce week-end à « Vitarelle »
Pour la seconde année consécutive Jean-Luc Gachedoit participe les 23 et 24 avril prochain aux journées de « ferme en ferme » dans le Lot et Garonne en partenariat avec le CIVAM la chambre d’agriculture et le réseau « Bienvenue à la ferme »
Deux jours ne suffiront pas pour vous régaler et apprécier tout les bons produits du terroir qui vous sont proposés mais conserver à coup sûr ces excellentes adresses qui vous seront bien utiles toute l’année.
Sur le circuit « de l’Agenais aux Deux Séounes » une halte gustative s’impose chez Jean-Luc et Guillaume Gachedoit à Saint Pierre de Clairac. Située sur la route de Castelculier à
On écouterait longtemps parlé Mr Gachedoit de ses spécialités élaborées au fil des ans dont le fameux et exclusif boudin de canard gras, et le sublime pâté HenriIV.
Pour ces deux jours de festivités rurales à la ferme un menu à 12 euros, concocté en partenariat avec deux autres fermes du circuit, vous est servi, uniquement le midi, dans un cadre champêtre. Assiette gastronomique (foie gras, rillettes pâté Henri IV boudin de canard) suivi des fromages de Corinne Taret (ferme 76) et une salade de fraises de la famille Tovo (ferme 79).
Pour faire passer tout cela Catherine et Isabelle Orliac (ferme 80) vous proposerons leurs vins : un rouge Labastide-Brulhois (6 euros) et un tendre rosé des deux sœurs d’aquitaine (4,50 euros). Il est prudent de réservé au 06 81 67 36 67
Les produits Gachedoit, sont présents sur bon nombre de marchés du département et de l’hexagone.En complément la création récente d’une boutique, dans le cadre du Gaec du GUIT (il parait que cela veut dire canard en patois)est ouverte toute l’année sur l’exploitation de Saint Pierre de Clairac.
Contact : GAEC du GUIT Jean-Luc et Guillaume Gachedoit
Tel 06 81 67 36 67. e-mail foiegras.gachedoit@wanadoo.fr
Une visite s’impose.
NADEEN
Thème inspiré par Bryan Bell.